一、強制投保範圍

• 依《臺北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法》規定，對不特定人開放之各類型「消費場所」，如其為營利性質且總樓地板面積達150平方公尺（約45.375坪）以上，應強制投保公共意外責任保險。適用範圍除餐飲業外，尚包括旅館業、百貨公司、電影院、夜總會、歌廳、保齡球館、遊樂場、撞球場、舞廳、酒吧、特種咖啡茶室、理髮廳、視聽歌唱業、浴室業及電動玩具業等多種營業場所。
• 註：原強制投保門檻為樓地板面積300平方公尺，業經臺北市政府於114年1月7日公告修正，下修為150平方公尺。^[1][2]。
• 投保對象包括餐飲場所的所有人或使用人，且除非歇業，保險契約不得中途解除或終止^[3][4]。

二、保險內容與附加條款

• 餐飲業者除了投保公共意外責任險外，若營業行為涉及提供食品，還必須投保食品中毒責任附加條款，以保障消費者因食品中毒事件的賠償權益^[1][3][5]。
• 若餐飲業有提供外帶或外送服務，除了公共意外責任險外，還需投保產品責任保險，以涵蓋外帶、外賣餐食的風險^[5]。

三、最低保險金額標準

根據《臺北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法》，餐飲場所最低保險金額如下：

• 每一個人身體傷亡：新台幣600萬元
• 每一意外事故傷亡：新台幣3,000萬元
• 每一意外事故財產損失：新台幣300萬元
• 保險期間總保險金額：每年新台幣6,600萬元^[4]

四、業者資訊揭露義務

• 餐飲場所必須將公共意外責任保險單及繳費證明正本或影本，張貼或懸掛於消費場所內明顯處，以供消費者辨識^[3]。

五、保障範圍說明

• 公共意外責任險主要保障餐飲場所內發生的意外事故，導致第三人（非員工或業者本人）受傷、死亡或財物損失時，依法應負賠償責任的部分^[6]。
• 員工受傷不在公共意外責任險保障範圍內，業者可另投保團體保險或雇主意外責任保險^[6]。

六、法規依據

• 依據《臺北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法》及相關市府公告修正規範^[3][4][2]。
• 相關規範旨在提升餐飲場所安全保障，保障消費者權益，並強化業者資訊揭露責任^[1][2]。

以上為台北市餐飲業公共意外責任險的主要規範與要求，餐飲業者應依規定投保並確保保險內容符合相關附加條款，以保障自身及消費者的權益。若有提供外帶或外送服務，還需注意產品責任保險的投保義務。

如需詳細條文，建議參考台北市政府公布的《臺北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法》及相關公告文件。

資料來源

^[1] 台北市政府公告擴大餐飲消費場所強制投保公共意外責任險
^[2] 中央社報導台北市擴大公共意外險強制投保對象
^[3] 臺北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法
^[4] 臺北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法全文PDF
^[5] 台北市衛生局餐飲業公共意外責任險說明
^[6] 公共意外責任保險介紹與餐飲業投保須知

連結

• https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=E64D097FD4FA61BC    
• https://www.cna.com.tw/news/aloc/202412310194.aspx    
• https://www.laws.taipei.gov.tw/Law/LawSearch/LawArticleContent/FL025415     
• https://www.laws.taipei.gov.tw/LawPropose/FileDownload/DownloadProposalFile?pid=21832&fileName=發布條文.pdf    
• https://health.gov.taipei/News_Content.aspx?n=416BCB37CFFAC913&s=A47958ECE5DD7647   
• https://riskflyers.com/food-insurance-2/   

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